Préparation Dans un plat à gratin, mettre une couche d'endives "effeuillées" et préalablement cuites à l'eau. Mettre deux tranches de jambon par dessus. Mettre une couche de pomme de terre en rondelles. Mettre le fromage à raclette en lamelles fines. Arroser de crème. Remettre 2 tranches de jambon. Remettre couche de pomme de terre en Préparationde Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel. —. _ Faire bouillonner les pommes de terre entières durant au moins 20 minutes après ébullition. Les égoutter et les laisser tiédir avant de Saleret laisser cuire quelques minutes. Dans un plat à gratin huilé ou beurré, disposer la moitié des pommes de terre, la sauce tomate-chorizo, la moitié de la béchamel puis du gruyère. Recouvrir avec le reste des pommes de terre, de béchamel et de gruyère. Faire cuire 25 – 30 minutes environ th 6 jusqu’à ce que le dessus soit doré. Unerecette improvisée que je nous ai concoctée afin de passer un reste de jambon. Vraiment simple à préparer et de très bon goût. Pressée par le temps, je l'ai entièrement préparée au micro-ondes. PELURE de POMME de TERRE GRATINÉE de Sukie (pour 2 personnes) 2 grosses pommes de terre allongée (Russet) WNCpu. Gratin de Pomme de Terre au Jambon et Mozzarella Voici la recette de gratin de pomme de terre au jambon et mozzarella un savoureux gratin léger sans béchamel, à base de pomme de terre, jambon et mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes – 6 pts– 5 pts / personne 600 g de pomme de terre 150 g de jambon blanc dégraissé 100 g de mozzarella allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Faites blanchir les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 12 minutes. Egouttez-les ensuite. Coupez le jambon et la mozzarella en cubes. Dans un bol mettez les pommes de terre le jambon et la mozzarella puis salez et poivrez. Versez le tout dans un moule badigeonner d’huile d’olive et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C. Tu pourrais aussi aimer Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici une recette simple de pommes de terre au fromage. Le plus qui change ? c'est le fromage italien du sud au goût fumé ! Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie Légumes et Céréales Ingredients 750 g de pommes de terre200 g de scamorza environ 2/3 de boule de fromageSauce béchamel25 g de beurre25 g de farine500 ml de laitSel, poivre1 cuillerée à café de curry1 échalote10 g de beurre Pour terminer... Le scamorza est un fromage italien originaire du sud. Il est proche de la mozarella, c'est un fromage à pâte filée. Il est caractéristique par son aspect visuel... et son goût fumé ! ECRIRE UN COMMENTAIRE Préparation Etape 1Préchauffez le four à 180°C Lavez les pommes de terre, séchez-les et coupez-les en 2 dans la largeur. Disposez-les dans un plat à four et enfournez pour 20 min elle doivent rester un peu fermes. Etape 2Pendant ce temps, coupez le fromage en 8 tranches. Détaillez le jambon en petits dés. Rincez et ciselez le persil. Etape 3Disposez une rondelle de fromage sur chaque demi pomme de terre, parsemez de dés de jambon et de persil ciselé, salez modérément et poivrez. Enfournez à nouveau pour 5 min environ, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Servez aussitôt. Astuces et conseilsAyez la main légère sur le sel, le fromage et le jambon étant déjà salés ! Tu pourrais aussi aimer 10 pommes de terre de bonne taille,200 g de bûche de chèvre ,En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 11. Préchauffer le four 22. Laver et peler les pommes de terre. Les couper en 2 dans la 3Beurrer un plat allant au four et disposer les moitiés de PDT, face bombée vers le 4Faire fondre 75g de beurre et arroser les pommes de terre avec le beurre 5Mettre au four 30 min. Vérifier que les pommes de terre sont cuites avec un couteau, il doit rentrer sans 63. Pendant ce temps, préparer la sauce béchamelÉtape 7Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole puis verser la farine en 8Laisser cuire à feu doux 2mn sans cesser de 9Ajouter le lait froid petit à petit, et TOUJOURS SANS CESSER DE REMUER, faites chauffer sur feu doux pendant 10Saler et poivrer. Couvrir et mettre de 114. Couper le jambon en 20 parts et la bûche de chèvre en tranche de 1cm d'épaisseur 125. Sortir les pommes de terre du four, préchauffer le grill puissance 13Disposer sur chaque moitié un morceau de jambon, une rondelle de chèvre, verser une cuillère de sauce béchamel et passer au grill de terre béchamel au four Etape 1 1. Préchauffer le four Etape 2 2. Laver et peler les pommes de terre. Les couper en 2 dans la longueur. Etape 3 Beurrer un plat allant au four et disposer les moitiés de PDT, face bombée vers le fond. Etape 4 Faire fondre 75g de beurre et arroser les pommes de terre avec le beurre fondu. Etape 5 Mettre au four 30 min. Vérifier que les pommes de terre sont cuites avec un couteau, il doit rentrer sans forcer. Etape 6 3. Pendant ce temps, préparer la sauce béchamel Etape 7 Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole puis verser la farine en pluie. Etape 8 Laisser cuire à feu doux 2mn sans cesser de remuer. Etape 9 Ajouter le lait froid petit à petit, et TOUJOURS SANS CESSER DE REMUER, faites chauffer sur feu doux pendant 10mn. Etape 10 Saler et poivrer. Couvrir et mettre de côté. Etape 11 4. Couper le jambon en 20 parts et la bûche de chèvre en tranche de 1cm d'épaisseur environ. Etape 12 5. Sortir les pommes de terre du four, préchauffer le grill puissance maxi. Etape 13 Disposer sur chaque moitié un morceau de jambon, une rondelle de chèvre, verser une cuillère de sauce béchamel et passer au grill 5mn.

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